À l’occasion de la Journée mondiale de la bière, célébrée ce mardi 4 août, une enquête de terrain réalisée par la RTEE KIVU met en évidence une évolution des habitudes de consommation en ville de Butembo. Si la bière demeure l’une des boissons alcoolisées les plus consommées dans le monde, elle semble perdre progressivement du terrain auprès d’une partie de la jeunesse locale, qui se tourne davantage vers des boissons fortement alcoolisées, principalement en raison de leur coût plus abordable dans un contexte de difficultés économiques.
Dans plusieurs quartiers de Butembo, les personnes interrogées expliquent que la baisse du pouvoir d’achat influence fortement leurs choix de consommation. Pour certains jeunes, les boissons fortement alcoolisées représentent une alternative moins coûteuse que la bière, bien que cette tendance suscite de nombreuses inquiétudes chez les professionnels de la santé, les leaders communautaires et les responsables religieux.
Les rares consommateurs de bière rencontrés au cours de cette ronde estiment, quant à eux, que cette boisson conserve sa place lors des moments de détente, de convivialité ou de célébration. Ils soulignent toutefois que tout dépend de la manière dont elle est consommée et insistent sur la nécessité d'éviter tout excès.
« Aujourd'hui, beaucoup de jeunes abandonnent progressivement la bière au profit des boissons fortement alcoolisées parce qu'elles coûtent moins cher. Pourtant, quelle que soit la boisson consommée, l'abus d'alcool comporte des risques pour la santé, la famille et la société. La modération reste essentielle. », ont déclaré plusieurs habitants interrogés par la RTEE KIVU.
Au-delà des considérations économiques, plusieurs intervenants attirent l'attention sur les conséquences de la consommation excessive d'alcool. Ils évoquent notamment les problèmes de santé, les violences familiales, la délinquance, les accidents de circulation, la baisse de la productivité ainsi que l'aggravation de la précarité économique dans de nombreux ménages.
Pour sa part, l'Apôtre Docteur Baliwa Nassor Alexandre, responsable du Centre de Réveil Spirituel (CRS) à Butembo, appelle les consommateurs à adopter un comportement responsable et à faire des choix qui contribuent au bien-être de leurs familles.
« Nous invitons chacun à utiliser ses ressources pour répondre d'abord aux besoins essentiels de sa famille. L'abus d'alcool favorise la pauvreté, détruit les foyers, encourage la délinquance et expose les consommateurs à de nombreux problèmes de santé. Chacun doit faire preuve de responsabilité dans ses habitudes de consommation. », a exhorté l'Apôtre Docteur Baliwa Nassor Alexandre.
À travers cette journée internationale, plusieurs acteurs sociaux estiment qu'il est important de sensibiliser davantage les jeunes aux dangers liés à la consommation abusive des boissons alcoolisées, qu'il s'agisse de la bière ou des alcools fortement concentrés.
Ils recommandent notamment le renforcement des campagnes d'information sur les effets de l'alcool, la promotion de modes de vie sains ainsi que la création d'activités éducatives, culturelles et sportives susceptibles d'offrir des alternatives positives à la jeunesse.
Au-delà de son caractère festif, la Journée mondiale de la bière aura ainsi constitué, à Butembo, une occasion de réfléchir aux mutations des habitudes de consommation et d'interpeller la population sur la nécessité d'une consommation responsable, dans un contexte où les difficultés économiques influencent de plus en plus les comportements des consommateurs.
Dossier de Muhindo Degusto, depuis Butembo
