Le nutritionniste Napoléon Kajunju appelle les parents à bannir les boissons fortement sucrées des collations quotidiennes des enfants. Il recommande plutôt de privilégier les fruits, la bouillie peu sucrée ainsi que certaines préparations traditionnelles, qu’il considère comme plus nutritives et davantage rassasiantes pour les enfants.
Selon ce nutritionniste, les habitudes alimentaires adoptées dès l’enfance peuvent avoir des conséquences sur la santé à long terme. Il encourage donc les parents à accorder une attention particulière à la qualité des aliments et des boissons proposées aux enfants, notamment pendant les heures de récréation scolaire.
« Nous devons vraiment revoir ce que nous donnons à nos enfants comme collations. Les boissons fortement sucrées ne devraient pas devenir une habitude quotidienne, parce qu’elles apportent beaucoup de sucre sans nécessairement fournir les éléments nutritifs dont l’enfant a besoin pour sa croissance. Les parents peuvent plutôt privilégier les fruits, une bouillie préparée avec peu de sucre ou encore certaines préparations traditionnelles qui sont plus nutritives et peuvent mieux rassasier l’enfant. Il faut également que les autorités s’intéressent davantage à l’alimentation en milieu scolaire et renforcent la réglementation afin de mieux protéger la santé de nos enfants, » a rappelé Napoléon Kajunju, nutritionniste spécialisé en diétetique pour enfants.
Le spécialiste invite ainsi les familles à revoir progressivement les habitudes alimentaires des enfants et à privilégier des collations plus équilibrées. Il estime également qu’une meilleure organisation de l’alimentation dans les établissements scolaires contribuerait à créer un environnement plus favorable à la santé et au développement des enfants.
Eugide Abalawi, reportage.
